Plants de semis

Piment Sahuaro

Le Sahuaro est un piment hybride fort de type Anaheim avec des plantes robustes, offrant une bonne couverture de feuillage et une maturité précoce en seulement 68 jours. Ces piments ont juste une légère pointe de chaleur d’environ 500 unités sur l’échelle de Scoville et sont parfaits pour rôtir.
Les fruits sont plats, gros et d’une couleur vert clair. la Chair est épaisse et âcre.
Dimension: 18-20 cm de longueur et 3,5-4 cm de diamètre

Le Sahuaro offre aux cultivateurs un potentiel de rendement élevé avec des fruits volumineux à paroi épaisse.

Piment SarterLe piment Starter est un hybride fort, la plante est vigoureuse et adaptée au cultures. il se distingue par sa fraîcheur vibrante et son goût équilibré, cultivé sous le soleil tunisien. Polyvalent et apprécié des chefs, il ajoute une note de piquant authentique à diverses créations culinaires, offrant une qualité exceptionnelle et une traçabilité rigoureuse.

Piment MarconiLe piment Marconi est un PIMENT DOUX ou POIVRON (capsicum annuum), nombreuses formes, tailles et coloris, tous à chair douce originaire de l’Italie. C’est une variété qui vous donnera beaucoup de fruits. On aime les utiliser dans nos salades, farci, ou tout simplement grillé.
Semis en terrine ou godet à une température minimum de 20/22°C., jour et nuit, de février à avril, puis repiquage et mise en terre réchauffée en mai-juin et à exposition ensoleillée , tuteurage fortement conseillé pour éviter que les plantes se couchent. Arrosages fréquents, binages réguliers ou paillage des pieds, récolte dès juillet jusqu’en automne.
Comptez environ 75 jours pour pouvoir les récolter.

Piment AnaheimIl a été développé à partir de la variété Pasilla du Nouveau Mexique et était déjà cultivé vers le début des années 1900 à Anaheim en Californie. Le fermier Emilio Ortego, de renommée culinaire mexicaine, les a amenés en Californie via le Nouveau-Mexique

fruit à 2 lobes semi-aplatis, 17 cm de long x 2 de large, peu fort, 500/2.500 SHU, vert passant au rouge foncé. Nombreuses utilisations pour ce fruit traditionnel : vert en conserve, farci, séché, soupes, ragoûts, salsas, frit, rôti, productif et résistant aux maladies, semences reproductibles. Lorsque les piments d’Anaheim sont séchés, ils sont appelés chile seco del norte. C’est un piment qui peut être consommé lorsqu’il est de couleur verte ou rouge.

La variété de base mûrit pour prendre une couleur verte foncée/rougeâtre, mais d’autres souches mûrissent complètement en rouge. Ils font partie des piments les plus courants aux États-Unis et sont utilisés dans de nombreux plats et recettes. Les variétés rouges peuvent être enfilées ensemble et séchées pour fabriquer des ristras.
Maturité : 75-80 jours

Variété ancienne: Cette variété est cultivée et connue depuis plus de 115 ans.

Résitance: Variété potagère naturellement résistante aux maladies ou à des insectes.

Le poivre Baklouti (arabe : بقلوطي, romanisé : baqlūṭī) est une epèce : Capsicum Annuum.


Gros fruits rectangulaires (10 cm x 20 cm), de 150 à 200 g, qui mûrissent du vert foncé au rouge avec des gousses légèrement incurvées et une saveur douce. Plante à fleurs blanches, tiges vertes et feuilles vertes minces,
Force :  15 000 à 30 000 sur l’échelle de scoville, soit force 7.

C’est l’ingrédient principal de la harissa, une sauce courante dans la cuisine tunisienne à base de poivre fumé moulu. Il porte le nom de la ville de Bekalta.

Tomate Heinz 9661Fruit rouge. Variété inscrite au journal officiel de l’Union européenne dans le catalogue commun des variétés des espèces de légumes.

Variété à cycle moyen-précoce avec une plante de vigueur moyenne.
En plus de sa productivité élevée, elle se distingue par sa capacité à produire même sous des températures très élevées. Excellente tolérance à la pourriture apicale et aux stress hydriques. Fruits de texture élevée, avec une chair épaisse et peu de graines. Donne le meilleur rendement en culture en double rangée avec un investissement élevé et une irrigation au goutte-à-goutte.

CARACTÉRISTIQUES
Cycle : 112
Résistances : VFFNPA
Forme : Carré – Ovale
Taille : 75 grammes
Vigueur : Moyenne
Couleur : Moyenne
Brix : 4,6
Viscosité : Élevée
Dureté : Dure

La laitue, laitue cultivée (Lactuca sativa) est une espèce de plantes herbacées de la famille des Astéracées, largement cultivée pour ses feuilles tendres consommées comme légume, généralement crues en salade.

L’appellation « laitue » dérive du latin lactuca qui rappelle aussi la présence dans cette plante d’un latex blanc caractéristique du genre et sativa signifie « cultivé » en latin.

Elle fait partie des plantes dont la culture est recommandée dans les domaines royaux par Charlemagne dans le capitulaire De Villis (fin du VIII^e ou début du IX^e siècle).

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